Kada je u pitanju mlijeko, danas postoji širok izbor, a svako od njih, kao što su bademovo, sojino, ovseno, pirinčano, kokosovo i druga biljna mlijeka, nude jedinstveni okus. Usprkos sve većoj ponudi biljnih alternativa, kravlje mlijeko je posebno nutritivno bogato iz nekoliko razloga, prije svega zbog sadržaja proteina.
Naime, ovo mlijeko sadrži više proteina po porciji od većine drugih vrsta mlijeka, što ga čini odličnim izborom za ljude koji žele da povećaju unos proteina. Kravlje mlijeko ne samo da osigurava veću količinu proteina, već ih osigurava i u efikasnijem obliku. Amino kiseline u mliječnim proteinima su u idealnom odnosu za stimuliranje rasta mišića, njihovu obnovu i opće zdravlje. Pored toga, mlijeko sadrži vitamin D i kalcij, koji su neophodni za zdravlje kostiju i rade sinergijski s proteinima kako bi podržali funkciju mišića i spriječili gubitak koštane mase.
Kazein i proteini sirutke pružaju visokokvalitetan, kompletan proteinski profil koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Tijelo ih ne može proizvesti samo, već se moraju unositi ishranom. Kravlje mlijeko se smatra potpunim proteinom jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravim razmjerim. Naime, kazein čini oko 80% proteina u kravljem mlijeku, dok sirutka čini preostalih 20%. Kazein se polako vari, što ga čini idealnim za oporavak mišića i dugotrajnim izvorom proteina tijekom vremena. Sirutka se brzo vari i omiljena je među sportistima zbog svoje brze regeneracije mišića nakon treninga.
Naime, ovo mlijeko sadrži više proteina po porciji od većine drugih vrsta mlijeka, što ga čini odličnim izborom za ljude koji žele da povećaju unos proteina. Kravlje mlijeko ne samo da osigurava veću količinu proteina, već ih osigurava i u efikasnijem obliku. Amino kiseline u mliječnim proteinima su u idealnom odnosu za stimuliranje rasta mišića, njihovu obnovu i opće zdravlje. Pored toga, mlijeko sadrži vitamin D i kalcij, koji su neophodni za zdravlje kostiju i rade sinergijski s proteinima kako bi podržali funkciju mišića i spriječili gubitak koštane mase.
Kazein i proteini sirutke pružaju visokokvalitetan, kompletan proteinski profil koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Tijelo ih ne može proizvesti samo, već se moraju unositi ishranom. Kravlje mlijeko se smatra potpunim proteinom jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravim razmjerim. Naime, kazein čini oko 80% proteina u kravljem mlijeku, dok sirutka čini preostalih 20%. Kazein se polako vari, što ga čini idealnim za oporavak mišića i dugotrajnim izvorom proteina tijekom vremena. Sirutka se brzo vari i omiljena je među sportistima zbog svoje brze regeneracije mišića nakon treninga.
