U svijetu neprestanih wellness trendova i pomodnih savjeta koje promoviraju slavne osobe, pojavio se novi hit: svakodnevna konzumacija maslinovog ulja naiskap. Zvijezde poput Kourtney Kardashian, Beyonce, Gwyneth Paltrow i Jennifer Lopez hvale vrline ispijanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ali i njegovog nanošenja na kožu, pripisujući mu zasluge za svoj sjajan ten, piše The Independent.

Od Hollywooda do TikToka

Jennifer Lopez je čak utemeljila svoj brend JLo Beauty na ovoj kuhinjskoj namirnici, tvrdeći kako njezin mladenački izgled nije rezultat botoksa ili operacija, već obiteljske tajne - hidratacije maslinovim uljem. Nije jedina. Holivudska zvijezda Goldie Hawn navodno pije maslinovo ulje prije spavanja i koristi ga kao hidratantnu kremu, dok je ikona ljepote Sophia Loren išla korak dalje kupajući se u njemu.

Uglavnom zahvaljujući promociji slavnih, ispijanje maslinovog ulja postalo je i svjetska senzacija na TikToku. Viralne snimke prikazuju influencere kako piju doze popularnih brendova maslinovog ulja i govore o širokom spektru zdravstvenih koristi, od poboljšane probave do čišćenja akni.

Oprez pri nanošenju na kožu

Iako se ove zvijezde kunu u uljepšavajuća svojstva maslinovog ulja, neki tipovi kože trebali bi ga izbjegavati. Primjerice, osobe sklone aknama ili ekcemima mogle bi primijetiti da im maslinovo ulje pogoršava stanje. Neki dermatolozi čak u potpunosti odvraćaju od korištenja maslinovog ulja u njezi kože, što su loše vijesti za JLo.

Dokazane zdravstvene dobrobiti

Slavne osobe i influenceri oduševljeni su ovim "tekućim zlatom", no što je s nama ostalima? Može li ispijanje maslinovog ulja doista činiti čuda za zdravlje?

Nema sumnje da je maslinovo ulje puno korisnih sastojaka. Bogato je polifenolima i antioksidansima, koji štite tjelesna tkiva. Također je bogat izvor esencijalnih masnih kiselina, uključujući oleinsku kiselinu, poznatu po tome što snižava kolesterol i time smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Istraživanja su pokazala da uključivanje maslinovog ulja u prehranu ima ohrabrujuće učinke kod raznih upalnih stanja i bolesti te može pomoći u regulaciji tjelesne težine ako se pravilno koristi. Zamjena maslaca, margarina, majoneze i mliječnih masti maslinovim uljem povezuje se s manjim rizikom od smrtnosti.

Postoje i dokazi koji upućuju na to da zaštitni spojevi u maslinovom ulju mogu pomoći u zaštiti od raka i demencije te podržati rad jetre i bubrega.

Nije riječ o novom otkriću

Međutim, ništa od navedenog nije nova informacija za zdravstvene stručnjake. Zdravstvene prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobro su istražene, a nutricionisti godinama promiču maslinovo ulje kao zamjenu za zasićene masti u kuhanju.

Uostalom, mediteranska prehrana desetljećima se smatra jednom od najzdravijih na svijetu. Sama prehrana može se razlikovati od regije do regije, no djevičansko maslinovo ulje njezin je neizostavan element. Koristi se kao glavni izvor masti za kuhanje i nalazi se u svemu, od preljeva za salate do kruha.