Ako nemate više ideja za doručak, ne brinite jer vam donosimo recept za preukusne pogačice s kiselim mlijekom. Možete ih pripremiti za doručak ili ako želite za ručak ali s drugim punjenjem. Ove pogačice su prhke okolo a unutra jako mekane, prenosi Coolinarika. Da ne duljimo, otkrivamo vam recept i način pripreme.
350 gr. brašna
2 zlice hladnog putera
2 žlice masla (shortening)
300-320 ml. kiselog mlijeka
4 male žlice praška za pecivo(20 gr.)
1/2 male žlice soda bikarbone
sol i papar
Priprema:
Uključiti pećnicu na 225C.
U brašno dodati prasak za pecivo, soda bikarbonu, hladan isjeckani puter i maslo, sol i papar.
Miješati dok se smjesa ne sjedini a zatim dodavati kiselo mlijeko.
Ako je presuho dodati još kiselog mlijeka.
Tijesto treba da se lijepi za prste.
Na pobrašnjenu površinu istresti tijesto i premijesiti 8-10 puta.
Razvaljati tijesto debljine 2.5-3 cm. S prstima nikako nego s valjkom za tijesto. Tapkajte s prstima po tijestu do željene debljine.
Razvaljano tijesto isjeći, namazati s kiselim mlijekom i staviti peci 20 min.
Pustiti da se ohladi te podijeliti s dragim ljudima. U slast.
350 gr. brašna
2 zlice hladnog putera
2 žlice masla (shortening)
300-320 ml. kiselog mlijeka
4 male žlice praška za pecivo(20 gr.)
1/2 male žlice soda bikarbone
sol i papar
Priprema:
Uključiti pećnicu na 225C.
U brašno dodati prasak za pecivo, soda bikarbonu, hladan isjeckani puter i maslo, sol i papar.
Miješati dok se smjesa ne sjedini a zatim dodavati kiselo mlijeko.
Ako je presuho dodati još kiselog mlijeka.
Tijesto treba da se lijepi za prste.
Na pobrašnjenu površinu istresti tijesto i premijesiti 8-10 puta.
Razvaljati tijesto debljine 2.5-3 cm. S prstima nikako nego s valjkom za tijesto. Tapkajte s prstima po tijestu do željene debljine.
Razvaljano tijesto isjeći, namazati s kiselim mlijekom i staviti peci 20 min.
Pustiti da se ohladi te podijeliti s dragim ljudima. U slast.
