Ovako brze uštipke vjerojatno još niste probali. Za njihovu pripremu dovoljno je samo nekoliko sastojaka, a smjesa je gotova za samo desetak minuta, ne trebate mijesiti tijesto već su odmah spremni za prženje. Uštipci su odličan doručak, užina ili večera, ali i prilog uz glavno jelo, piše skuhaj.story.hr
Sastojci:
2 jaja
400 ml jogurta
1 žličica soli
500 g brašna
12 g praška za pecivo
200 ml ulja
Priprema:
U zdjelu dodajte jaja, jogurt, sol i sve dobro promiješajte.
Zatim postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.
Zatim nastavite miksati dok ne dobijete gustu homogenu smjesu.
Dodajte još malo brašna da se lakše umuti.
Smjesa je gotova kada žličicom možete lako izvaditi uštipak. Ne smije biti pregusta, ali ni rijetka.
Pržite na ulju dok ne porumene. Vadite ih šefljom koju ste umočili u vrućem ulju.
U plehu ih oblikujte žlicom da su što tanji.
Sastojci:
2 jaja
400 ml jogurta
1 žličica soli
500 g brašna
12 g praška za pecivo
200 ml ulja
Priprema:
U zdjelu dodajte jaja, jogurt, sol i sve dobro promiješajte.
Zatim postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.
Zatim nastavite miksati dok ne dobijete gustu homogenu smjesu.
Dodajte još malo brašna da se lakše umuti.
Smjesa je gotova kada žličicom možete lako izvaditi uštipak. Ne smije biti pregusta, ali ni rijetka.
Pržite na ulju dok ne porumene. Vadite ih šefljom koju ste umočili u vrućem ulju.
U plehu ih oblikujte žlicom da su što tanji.
