Zima je vrijeme kada su prehlade i infekcije česte, pa je ključno jačati imunitet kako bismo ostali zdravi. Pravilna prehrana igra ključnu ulogu u podršci imunološkom sustavu. Donosimo pregled namirnica koje biste trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu kako biste osnažili svoje tijelo i spriječili bolesti.
1. Namirnice bogate vitaminom C
Vitamin C je snažan antioksidans koji pomaže u jačanju imuniteta i borbi protiv slobodnih radikala.
Citrusi: Naranče, limuni, grejp, mandarine.
Bobice: Jagode, borovnice, kupine.
Povrće: Paprika, brokula, kelj, cvjetača.
Savjet: Počnite dan čašom svježeg soka od naranče ili dodajte kriške limuna u čaj za dodatnu dozu vitamina C.
2. Namirnice bogate cinkom
Cink je esencijalan mineral za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Mahunarke: Slanutak, leća, grah.
Sjemenke i orašasti plodovi: Sjemenke bundeve, suncokreta, indijski oraščići.
Meso i morski plodovi: Govedina, piletina, kamenice.
Savjet: Dodajte šaku sjemenki bundeve u salate ili grickajte orašaste plodove kao zdravu međuobrok.
3. Đumbir
Đumbir ima protuupalna i antivirusna svojstva te je izvrstan za prevenciju prehlade.
Upotreba:
Pripremite čaj od svježeg đumbira s medom i limunom.
Dodajte naribani đumbir u juhe, variva ili smoothieje.
Savjet: Redovito konzumiranje čaja od đumbira može smanjiti rizik od sezonskih bolesti.
4. Kurkuma
Kurkuma sadrži kurkumin, spoj s moćnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.
Upotreba:
Dodajte kurkumu u rižota, juhe ili variva.
Pripremite "zlatno mlijeko" (toplo mlijeko s kurkumom, medom i prstohvatom papra).
Savjet: Kurkumu uvijek kombinirajte s crnim paprom kako biste povećali apsorpciju kurkumina.
5. Češnjak
Češnjak je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima.
Upotreba:
Dodajte svježi česnjak u umake, marinade ili juhe.
Konzumirajte jedan česanj svježeg česnjaka dnevno za maksimalni učinak.
Savjet: Sitno nasjeckan česnjak pustite da odstoji nekoliko minuta prije nego ga skuhate kako biste sačuvali njegova ljekovita svojstva.
6. Med i pčeleći proizvodi
Med je prirodni antibiotik, a propolis i matična mliječ dodatno jačaju imunitet.
Upotreba:
Dodajte žlicu meda u topli čaj.
Koristite propolis u obliku spreja za grlo.
Savjet: Med nemojte izlagati visokim temperaturama kako biste sačuvali njegova svojstva.
7. Fermentirane namirnice
Probiotici iz fermentirane hrane pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore, ključne za jak imunitet.
Primjeri: Jogurt, kefir, kiseli kupus, kimchi.
Savjet: Uvrstite fermentiranu hranu u obroke barem nekoliko puta tjedno.
8. Zeleni čajevi i biljni napitci
Zeleni čaj bogat je antioksidansima, a biljni čajevi poput onih od kamilice ili bazge pomažu u jačanju imuniteta.
Savjet: Zamijenite kavu šalicom zelenog čaja za dodatni antioksidativni učinak.
Zaključak
Uključivanjem ovih namirnica u prehranu tijekom zime, ne samo da ćete ojačati imunitet već ćete i poboljšati opće zdravlje. Pripremajte raznovrsne obroke bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima te uz dovoljno sna i fizičke aktivnosti budite spremni za sve izazove koje zima donosi!
1. Namirnice bogate vitaminom C
Vitamin C je snažan antioksidans koji pomaže u jačanju imuniteta i borbi protiv slobodnih radikala.
Citrusi: Naranče, limuni, grejp, mandarine.
Bobice: Jagode, borovnice, kupine.
Povrće: Paprika, brokula, kelj, cvjetača.
Savjet: Počnite dan čašom svježeg soka od naranče ili dodajte kriške limuna u čaj za dodatnu dozu vitamina C.
2. Namirnice bogate cinkom
Cink je esencijalan mineral za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Mahunarke: Slanutak, leća, grah.
Sjemenke i orašasti plodovi: Sjemenke bundeve, suncokreta, indijski oraščići.
Meso i morski plodovi: Govedina, piletina, kamenice.
Savjet: Dodajte šaku sjemenki bundeve u salate ili grickajte orašaste plodove kao zdravu međuobrok.
3. Đumbir
Đumbir ima protuupalna i antivirusna svojstva te je izvrstan za prevenciju prehlade.
Upotreba:
Pripremite čaj od svježeg đumbira s medom i limunom.
Dodajte naribani đumbir u juhe, variva ili smoothieje.
Savjet: Redovito konzumiranje čaja od đumbira može smanjiti rizik od sezonskih bolesti.
4. Kurkuma
Kurkuma sadrži kurkumin, spoj s moćnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.
Upotreba:
Dodajte kurkumu u rižota, juhe ili variva.
Pripremite "zlatno mlijeko" (toplo mlijeko s kurkumom, medom i prstohvatom papra).
Savjet: Kurkumu uvijek kombinirajte s crnim paprom kako biste povećali apsorpciju kurkumina.
5. Češnjak
Češnjak je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima.
Upotreba:
Dodajte svježi česnjak u umake, marinade ili juhe.
Konzumirajte jedan česanj svježeg česnjaka dnevno za maksimalni učinak.
Savjet: Sitno nasjeckan česnjak pustite da odstoji nekoliko minuta prije nego ga skuhate kako biste sačuvali njegova ljekovita svojstva.
6. Med i pčeleći proizvodi
Med je prirodni antibiotik, a propolis i matična mliječ dodatno jačaju imunitet.
Upotreba:
Dodajte žlicu meda u topli čaj.
Koristite propolis u obliku spreja za grlo.
Savjet: Med nemojte izlagati visokim temperaturama kako biste sačuvali njegova svojstva.
7. Fermentirane namirnice
Probiotici iz fermentirane hrane pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore, ključne za jak imunitet.
Primjeri: Jogurt, kefir, kiseli kupus, kimchi.
Savjet: Uvrstite fermentiranu hranu u obroke barem nekoliko puta tjedno.
8. Zeleni čajevi i biljni napitci
Zeleni čaj bogat je antioksidansima, a biljni čajevi poput onih od kamilice ili bazge pomažu u jačanju imuniteta.
Savjet: Zamijenite kavu šalicom zelenog čaja za dodatni antioksidativni učinak.
Zaključak
Uključivanjem ovih namirnica u prehranu tijekom zime, ne samo da ćete ojačati imunitet već ćete i poboljšati opće zdravlje. Pripremajte raznovrsne obroke bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima te uz dovoljno sna i fizičke aktivnosti budite spremni za sve izazove koje zima donosi!
