Ostaci pilećeg, purećeg, goveđeg i svinjskog mesa nakon rezanja odrezaka osnovni su sastojak hrenovke, a miješanje s raznim dodacima u modernim je tvornicama zapravo jednostavan proces.
Obrađena mješavina nalikuje na glinu, a u nju se dodaje škrob, sol, razne arome i konzervansi.
U jednoj smjeni se u prikazanoj tvornici napravi i do nevjerojatnih 2,5 milijuna hrenovaka, što dokazuje da je hot dog već i u procesu izrade zaista "brza hrana".
Hot dog je postao gotovo sinonim zapadne kulture, ubrzanog načina života i jedan od predvodnika trenda fast fooda, no malo ljudi zapravo poznaje proces nastajanja hrenovke.
Obrađena mješavina nalikuje na glinu, a u nju se dodaje škrob, sol, razne arome i konzervansi.
U jednoj smjeni se u prikazanoj tvornici napravi i do nevjerojatnih 2,5 milijuna hrenovaka, što dokazuje da je hot dog već i u procesu izrade zaista "brza hrana".
Hot dog je postao gotovo sinonim zapadne kulture, ubrzanog načina života i jedan od predvodnika trenda fast fooda, no malo ljudi zapravo poznaje proces nastajanja hrenovke.
