Stiže toplo vrijeme i s njim i lagani kolači - ovaj put s borovnicama. Pripremu ovog deserta olakšava i to što je riječ o receptu - na čaše.
Za recept koristite čašu ili šalicu zapremine od 200 mililitara, a kolač možete dodatno posuti šećerom u prahu.
Sastojci
četiri jajeta
350 grama borovnica
dvije čaše brašna
jedna vrećica praška za pecivo
jedna čaša čvrstog jogurta
jedna čaša šećera
dvije vrećice vanilin ili limun šećera
tri četvrtine čaše ulja
Priprema
Razdvojite bjelanca i žumanjca u dvije posude. U posudu sa žumanjcima dodajte obični šećer, vanilin ili limun šećer pa mutite mikserom dok se smjesa ne udvostruči.
Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i nastavite mutiti dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Za to vrijeme uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Potom umutite bjelanca u čvrst snijeg, koji ćete pažljivo dodati i umiješati žlicom u smjesu od žumanaca i lagano miješajte, piše Klix.
Smjesu prebacite u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje i dodajte oprane borovnice. Kolač pecite nekih 30 minuta, a kada se malo ohladi, možete posuti šećerom u prahu.
Za recept koristite čašu ili šalicu zapremine od 200 mililitara, a kolač možete dodatno posuti šećerom u prahu.
Sastojci
četiri jajeta
350 grama borovnica
dvije čaše brašna
jedna vrećica praška za pecivo
jedna čaša čvrstog jogurta
jedna čaša šećera
dvije vrećice vanilin ili limun šećera
tri četvrtine čaše ulja
Priprema
Razdvojite bjelanca i žumanjca u dvije posude. U posudu sa žumanjcima dodajte obični šećer, vanilin ili limun šećer pa mutite mikserom dok se smjesa ne udvostruči.
Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i nastavite mutiti dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Za to vrijeme uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Potom umutite bjelanca u čvrst snijeg, koji ćete pažljivo dodati i umiješati žlicom u smjesu od žumanaca i lagano miješajte, piše Klix.
Smjesu prebacite u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje i dodajte oprane borovnice. Kolač pecite nekih 30 minuta, a kada se malo ohladi, možete posuti šećerom u prahu.
