Zamjenik bolivijskog ministra za prava potrošača Guillermo Mendoza predložio je izbacivanje solnica iz restorana kao mjeru borbe protiv povišenog krvnog tlaka od čega pati trećina stanovnika Bolivije.
"Treba izbaciti solnice sa stolova", rekao je Mendoza u utorak kada je preuzeo dužnost.
Najavio je da će pozvati restorane da u jelovnicima navedu količinu soli u jelima, zatim šećera te mogu li ta jela povisiti kolesterol i koliko, piše Hina.
Prema zadnjem izvješću Međuameričke zaklade za srce (privatne ustanove), svaki Bolivijac unosi na dan sedam grama soli, što je znatno više od pet grama koliko maksimalno propisuje Panamerička organizacija za zdravlje.
Bolivija nije usamljena u takvoj inicijativi jer se slične provode i drugdje u Latinskoj Americi, primjerice u Urugvaju i Meksiku.
"Treba izbaciti solnice sa stolova", rekao je Mendoza u utorak kada je preuzeo dužnost.
Najavio je da će pozvati restorane da u jelovnicima navedu količinu soli u jelima, zatim šećera te mogu li ta jela povisiti kolesterol i koliko, piše Hina.
Prema zadnjem izvješću Međuameričke zaklade za srce (privatne ustanove), svaki Bolivijac unosi na dan sedam grama soli, što je znatno više od pet grama koliko maksimalno propisuje Panamerička organizacija za zdravlje.
Bolivija nije usamljena u takvoj inicijativi jer se slične provode i drugdje u Latinskoj Americi, primjerice u Urugvaju i Meksiku.
