Međunarodno povjerenstvo stručnjaka osmislilo je ''planetarni zdravi način ishrane'' koji će da spasi živote, planetu i nahranit će milijardne gladnih, ali koji će zahtijevati veliko smanjenje konzumiranja crvenog mesa.
Ovim načinom ishrane bit će otklonjena i opasnost od ekološke katastrofe uslijed rasta svjetske populacije.
Smanjenje konzumiranja crvenog mesa
Također, ovim načinom ishrane riješit će se pitanje poljoprivrede, odnosno uzgoja stoke, klimatskih promjena, uništenja prirodnog okruženja, kao i zagađenja rijeka i oceana, objavio je Guardian.
Ovaj način ishrane ne odbacuje u potpunosti meso i mliječne proizvode, ali zahtijeva značajne izmjene i okretanje namirnicama koje ljudi sada jedva jedu.
Dijeta predviđa drastično smanjenje konzumiranja crvenog mesa i šećera, a udvostručavanje unosa povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova.
Prema ovom načinu ishrane, ljudi u Sjevernoj Americi trebaju smanjiti unos crvenog mesa za 84 posto, ali za šest puta povećati unos mahunarki, odnosno graha i leće.
Spas za 11 milijuna života godišnje
Što se tiče Europljana, oni moraju jesti 77 posto manje crvenog mesa i 15 puta više orašastih plodova i mahunarki. Također, istočna Azija morat će smanjiti unos ribe, a Afrika škrobnog povrća.
Ovaj način ishrane je dobar za sve jer će spasiti najmanje 11 milijuna života godišnje od smrti koja je uzrokovana nezdravom ishranom, spriječit će ekološku katastrofu i uništenje prirode.
Ako se zna da će do 2050. godine na Zemlji živjeti 10 milijardi ljudi, sadašnji način ishrane nije održiv i vodit će sve većim zdravstvenim problemima i sve izraženijem globalnom zagrijavanju.
Novi način ishrane preporučuje manji unos ribe i piletine, a veći mahunarki, leblebije, voća i povrća. Unos mahunarki se preporučuje svaki dan, kao i voća i povrća.
Znanstvenici, prenosi Srna, smatraju da je potrebno oporezovati crveno meso kako bi ovaj sustav zaživio.
Ovim načinom ishrane bit će otklonjena i opasnost od ekološke katastrofe uslijed rasta svjetske populacije.
Smanjenje konzumiranja crvenog mesa
Također, ovim načinom ishrane riješit će se pitanje poljoprivrede, odnosno uzgoja stoke, klimatskih promjena, uništenja prirodnog okruženja, kao i zagađenja rijeka i oceana, objavio je Guardian.
Ovaj način ishrane ne odbacuje u potpunosti meso i mliječne proizvode, ali zahtijeva značajne izmjene i okretanje namirnicama koje ljudi sada jedva jedu.
Dijeta predviđa drastično smanjenje konzumiranja crvenog mesa i šećera, a udvostručavanje unosa povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova.
Prema ovom načinu ishrane, ljudi u Sjevernoj Americi trebaju smanjiti unos crvenog mesa za 84 posto, ali za šest puta povećati unos mahunarki, odnosno graha i leće.
Spas za 11 milijuna života godišnje
Što se tiče Europljana, oni moraju jesti 77 posto manje crvenog mesa i 15 puta više orašastih plodova i mahunarki. Također, istočna Azija morat će smanjiti unos ribe, a Afrika škrobnog povrća.
Ovaj način ishrane je dobar za sve jer će spasiti najmanje 11 milijuna života godišnje od smrti koja je uzrokovana nezdravom ishranom, spriječit će ekološku katastrofu i uništenje prirode.
Ako se zna da će do 2050. godine na Zemlji živjeti 10 milijardi ljudi, sadašnji način ishrane nije održiv i vodit će sve većim zdravstvenim problemima i sve izraženijem globalnom zagrijavanju.
Novi način ishrane preporučuje manji unos ribe i piletine, a veći mahunarki, leblebije, voća i povrća. Unos mahunarki se preporučuje svaki dan, kao i voća i povrća.
Znanstvenici, prenosi Srna, smatraju da je potrebno oporezovati crveno meso kako bi ovaj sustav zaživio.
