Sve veći rast cijena na tržištu kao da tjera i motivira ljude na dodatne poslove i kod nas u Rami. Uz to potreba i potražnja stvaraju nove izazove i mogućnosti ljudima pa se mnogi odvaže raditi dodatne poslove koji će biti od koristi obitelji kao i cijeloj zajednici.
Priča nas vodi u dom obitelji Beljo.
Imati pravu ideju u pravo vrijeme jednako je uspjehu; a upravo ideju i pravo vrijeme iskoristili su Igor i Monika Beljo pokrećući obiteljski posao pružanja usluga cateringa pa mnoge svadbe i slična događanja ne prolaze bez njihove podrške i predanog rada. Mnoge su odrađene svadbe iza njih, mnogi domjenci i druženja, više im ni broja ne znaju.
U ponudi imaju sve što je potrebno za doček svatova, za domjenke ili neke slične prigode.
No, početak nije bio lagan.
Prisjeća se Igor kako je počeo s poslom konobara. „Već kao 14-godišnji dječak počeo sam raditi kao konobar, jer sam rano ostao bez oca koji je poginuo u ratu. Počeo sam sa svojim ujakom i to još dok su svadbe bile po seoskim salama. S vremenom sam to zavolio više nego školu pa sam ostao bez fakulteta. Danas već imam preko 30 godina iskustva. Radim svadbe djeci čijim sam roditeljima radio.“
Iako mu je prvi posao zaštitara, u ovom poslu uživa. Poticaj i motivaciju za rad s cateringom dobio je od jedne kolegice kojoj je i danas zahvalan. Naravno, podrška je bila tu i od rodbine i prijatelja.
„Svaki posao kod nas nailazi na prepreke; čovjek se pita što će drugi reći. Najteže mi je bilo motivirati suprugu, jer kako će ona kao prosvjetni djelatnik u ovoj sredini hodati po tuđim kućama i raditi. Danas voli ovaj posao više nego ja. Bitno je posao odraditi pošteno i odgovorno kako bi ljudi bili zadovoljni. U rad smo uključili i sina, a kad zatreba tu je rodbina kao i drugi poznanici što nam je velika prednost. Kod rodbine smo pekli zanat; poslije je sve bilo lakše“ - ispričao je naš sugovornik za rama-prozor.info.
Ulaganja su također dio ovog posla o čemu nam veli Monika: „U startu su ulaganja bila veća. Danas to samo nadopunjavamo.“
Na pitanje tko koga sluša, Monika odgovara: „U ovom poslu nema slušanja. Zna se tko što radi i svatko ima svoje zaduženje. Toliko se unesemo u posao da čak i ne komuniciramo dok radimo.“
Najteže im je kad u jednom danu imaju odraditi više svadbi. No, kako supruga Monika veli: „Kod Igora nema neću ili ne može. Ne odbija ljude i želi maksimalno izaći ususret. Tako smo prošle godine u dva dana radili šest svadbi; narezali preko 100 kg pršuta, ostajali do kasnih jutarnjih sati pripremajući sve. Svi vide gotov proizvod; ukrašen i serviran stol, možda pomisle mogli bi i mi to. Ne vide koliko je posla iza toga. Treba teren snimiti, gdje što staviti. Najvažnije je odrediti vrijeme koliko ćemo provesti na jednom mjestu, a onda trči drugu svadbu pripremati. Ideje za dekoracije sam tražila na internetu, a sad su to puno skromniji detalji, decentniji, bez pretjerivanja, jer puno stvari se ne dirne, ako radiš dekoracije. Često smo poput pravih savjetnika pa predlažemo da doček svatova bude kući jer je puno jeftinije, udobnije i ugodnije. Sve to zna nam biti fizički naporno, ali psihički nas odmara“ - ispričala je g. Beljo za portal rama-prozor.info.
Težina ovog posla su i ljetne vrućine-sunce, transport, neadekvatan prostor, kiša je najteža. Stoga je obavezno najprije pratiti vremensku prognozu i što će Vakula reći.
Kao i sve ostalo vezano za svadbe, udarni mjesec je kolovoz. Kako vele: „Stječemo dojam da svi nas zovu, iako imaju i drugih koji se bave ovim poslom. Prošle godine smo imali 35 svadbi. Bilo je tu još i domjenaka i stranačkih i općinskih, te Dan žena.“
Kvalitetan rad i zadovoljna mušterija najbolja su reklama, pa se i trud isplati.
„Trudimo se maksimalno ispoštovati traženo. Naručujemo sve potrebno, čak vraćamo i razdužujemo. Čistimo iza sebe, ni smeće ne ostavljamo. Možda nas i zovu što gledamo odraditi puno toga kako bismo ljudima olakšali“ - kaže nam Igor.
Teško je zamisliti da ovaj posao ima i humanu stranu, no ovi vrijedni ljudi paze na sve. „Ne volimo bacati hranu. Trudimo se objasniti ljudima da ne pretjeruju s količinom hrane.“
Suosjećaju s drugima znaju da je teško ponekad izdvojiti novac za catering.
„Žao nam je samo što često ne možemo odvojiti vrijeme za druženja s prijateljima. Nemamo puno vremena ni za susret s rodbinom. Nadamo se da nas razumiju“- ističe Igor.
Iskustva s ljudima su pozitivna. „Naši su ljudi fini, jako gostoljubivi, dogovorimo se, i nikad nije bilo nesuglasica. Koliko znamo zasad je bez negativnih komentara“-priča nam Monika.
Najveća nagrada im je kad vide da su ljudi zadovoljni.
„To njihovo zadovoljstvo nama je neprocjenjivo, jer uzalud i novac koji naplaćujemo za rad, ako naši ljudi nisu zadovoljni“-samouvjereno će Igor.
Na kraju nije izostala ni zahvala svima na podršci, pa Monika zahvaljuje „svima koji su nas podržali na bilo koji način; hvala svima koji imaju povjerenja u nas i naš rad predajući nam dio odgovornosti tako važnog dana; a poruka čitateljima je; nemojte se bojati rada.“
Usluge cateringa obitelji Beljo preporučujemo, a sve informacije možete dobiti na broj mobitela 063/384-405. Uvjereni smo da ćete biti oduševljeni i zadovoljni!
Igoru i Moniki čestitamo na hrabrosti, zahvaljujemo što su svoju priču podijelili s nama.
Pripremila: Božana Nikolić / rama-prozor.info
Priča nas vodi u dom obitelji Beljo.
Imati pravu ideju u pravo vrijeme jednako je uspjehu; a upravo ideju i pravo vrijeme iskoristili su Igor i Monika Beljo pokrećući obiteljski posao pružanja usluga cateringa pa mnoge svadbe i slična događanja ne prolaze bez njihove podrške i predanog rada. Mnoge su odrađene svadbe iza njih, mnogi domjenci i druženja, više im ni broja ne znaju.
U ponudi imaju sve što je potrebno za doček svatova, za domjenke ili neke slične prigode.
No, početak nije bio lagan.
Prisjeća se Igor kako je počeo s poslom konobara. „Već kao 14-godišnji dječak počeo sam raditi kao konobar, jer sam rano ostao bez oca koji je poginuo u ratu. Počeo sam sa svojim ujakom i to još dok su svadbe bile po seoskim salama. S vremenom sam to zavolio više nego školu pa sam ostao bez fakulteta. Danas već imam preko 30 godina iskustva. Radim svadbe djeci čijim sam roditeljima radio.“
Iako mu je prvi posao zaštitara, u ovom poslu uživa. Poticaj i motivaciju za rad s cateringom dobio je od jedne kolegice kojoj je i danas zahvalan. Naravno, podrška je bila tu i od rodbine i prijatelja.
„Svaki posao kod nas nailazi na prepreke; čovjek se pita što će drugi reći. Najteže mi je bilo motivirati suprugu, jer kako će ona kao prosvjetni djelatnik u ovoj sredini hodati po tuđim kućama i raditi. Danas voli ovaj posao više nego ja. Bitno je posao odraditi pošteno i odgovorno kako bi ljudi bili zadovoljni. U rad smo uključili i sina, a kad zatreba tu je rodbina kao i drugi poznanici što nam je velika prednost. Kod rodbine smo pekli zanat; poslije je sve bilo lakše“ - ispričao je naš sugovornik za rama-prozor.info.
Ulaganja su također dio ovog posla o čemu nam veli Monika: „U startu su ulaganja bila veća. Danas to samo nadopunjavamo.“
Na pitanje tko koga sluša, Monika odgovara: „U ovom poslu nema slušanja. Zna se tko što radi i svatko ima svoje zaduženje. Toliko se unesemo u posao da čak i ne komuniciramo dok radimo.“
Najteže im je kad u jednom danu imaju odraditi više svadbi. No, kako supruga Monika veli: „Kod Igora nema neću ili ne može. Ne odbija ljude i želi maksimalno izaći ususret. Tako smo prošle godine u dva dana radili šest svadbi; narezali preko 100 kg pršuta, ostajali do kasnih jutarnjih sati pripremajući sve. Svi vide gotov proizvod; ukrašen i serviran stol, možda pomisle mogli bi i mi to. Ne vide koliko je posla iza toga. Treba teren snimiti, gdje što staviti. Najvažnije je odrediti vrijeme koliko ćemo provesti na jednom mjestu, a onda trči drugu svadbu pripremati. Ideje za dekoracije sam tražila na internetu, a sad su to puno skromniji detalji, decentniji, bez pretjerivanja, jer puno stvari se ne dirne, ako radiš dekoracije. Često smo poput pravih savjetnika pa predlažemo da doček svatova bude kući jer je puno jeftinije, udobnije i ugodnije. Sve to zna nam biti fizički naporno, ali psihički nas odmara“ - ispričala je g. Beljo za portal rama-prozor.info.
Težina ovog posla su i ljetne vrućine-sunce, transport, neadekvatan prostor, kiša je najteža. Stoga je obavezno najprije pratiti vremensku prognozu i što će Vakula reći.
Kao i sve ostalo vezano za svadbe, udarni mjesec je kolovoz. Kako vele: „Stječemo dojam da svi nas zovu, iako imaju i drugih koji se bave ovim poslom. Prošle godine smo imali 35 svadbi. Bilo je tu još i domjenaka i stranačkih i općinskih, te Dan žena.“
Kvalitetan rad i zadovoljna mušterija najbolja su reklama, pa se i trud isplati.
„Trudimo se maksimalno ispoštovati traženo. Naručujemo sve potrebno, čak vraćamo i razdužujemo. Čistimo iza sebe, ni smeće ne ostavljamo. Možda nas i zovu što gledamo odraditi puno toga kako bismo ljudima olakšali“ - kaže nam Igor.
Teško je zamisliti da ovaj posao ima i humanu stranu, no ovi vrijedni ljudi paze na sve. „Ne volimo bacati hranu. Trudimo se objasniti ljudima da ne pretjeruju s količinom hrane.“
Suosjećaju s drugima znaju da je teško ponekad izdvojiti novac za catering.
„Žao nam je samo što često ne možemo odvojiti vrijeme za druženja s prijateljima. Nemamo puno vremena ni za susret s rodbinom. Nadamo se da nas razumiju“- ističe Igor.
Iskustva s ljudima su pozitivna. „Naši su ljudi fini, jako gostoljubivi, dogovorimo se, i nikad nije bilo nesuglasica. Koliko znamo zasad je bez negativnih komentara“-priča nam Monika.
Najveća nagrada im je kad vide da su ljudi zadovoljni.
„To njihovo zadovoljstvo nama je neprocjenjivo, jer uzalud i novac koji naplaćujemo za rad, ako naši ljudi nisu zadovoljni“-samouvjereno će Igor.
Na kraju nije izostala ni zahvala svima na podršci, pa Monika zahvaljuje „svima koji su nas podržali na bilo koji način; hvala svima koji imaju povjerenja u nas i naš rad predajući nam dio odgovornosti tako važnog dana; a poruka čitateljima je; nemojte se bojati rada.“
Usluge cateringa obitelji Beljo preporučujemo, a sve informacije možete dobiti na broj mobitela 063/384-405. Uvjereni smo da ćete biti oduševljeni i zadovoljni!
Igoru i Moniki čestitamo na hrabrosti, zahvaljujemo što su svoju priču podijelili s nama.
Pripremila: Božana Nikolić / rama-prozor.info
