Dok rajčice bujno rastu i pune se cvjetovima, mnogi vrtlari posežu za škarama uvjereni da će uklanjanjem što više izdanaka osigurati bogatiji urod. No stručnjaci upozoravaju da pretjerano orezivanje može imati suprotan učinak te da prije bilo kakva rezanja treba znati jednu važnu stvar – ne orezuju se sve rajčice na isti način.
Prema savjetima koje donosi Better Homes & Gardens, ključna je razlika između determinantnih i indeterminantnih sorti. Determinantne, odnosno grmolike rajčice, rastu do određene visine, formiraju plodove u kraćem razdoblju i uglavnom zahtijevaju vrlo malo orezivanja. S druge strane, indeterminantne ili visoke sorte rajčica rastu tijekom cijele sezone, stvaraju nove cvjetove i plodove sve do prvih jesenskih hladnoća te najviše profitiraju od pažljivog uklanjanja pojedinih izdanaka.
I upravo tu mnogi griješe. Umjesto da prvo utvrde koju sortu uzgajaju, primjenjuju ista pravila na sve biljke. Posljedica može biti slabiji urod, sporije sazrijevanje ili nepotrebno uklanjanje zdravih dijelova biljke.
Kod visokih sorti posebnu pozornost treba obratiti na zaperke, odnosno bočne izboje koji rastu između glavne stabljike i lista. Ako ih se redovito uklanja, biljka usmjerava više energije prema razvoju plodova, a ne prema stvaranju dodatne lisne mase. To ne znači da će svaka rajčica dati više plodova, ali plodovi često budu krupniji, a biljka preglednija i prozračnija.
Stručnjaci savjetuju da se zaperci uklanjaju dok su još mali jer tada biljka trpi najmanji stres. Veće izdanke također je moguće ukloniti, no tada ostaje veća rana koja sporije zacjeljuje. Također, orezivanje je najbolje obavljati po suhom vremenu kako bi se smanjio rizik od razvoja bolesti.
Osim što može pomoći u usmjeravanju energije prema plodovima, umjereno orezivanje olakšava i svakodnevnu njegu biljke. Lakše je uočiti prve znakove bolesti, jednostavnije je zalijevanje, a plodovi su pregledniji tijekom berbe. Zato se ne uklanjaju bočni izboji isključivo zbog uroda, nego i kako bi biljke tijekom cijele sezone ostale urednije i zdravije.
Važno je i ne pretjerivati. Mnogi vrtlari tijekom ljeta uklanjaju velik broj listova kako bi sunce lakše dopiralo do plodova. Međutim, kako upozorava Better Homes & Gardens, previše orezana biljka može ostati bez prirodne zaštite od jakog sunca. U razdobljima velikih vrućina to može dovesti do pojave svijetlih ili bijelih mrlja na plodovima koje nastaju zbog izravnog izlaganja suncu.
Donje listove koji dodiruju tlo ili počinju žutjeti ipak je dobro ukloniti. Time se poboljšava cirkulacija zraka oko biljke i smanjuje mogućnost prijenosa bolesti iz tla na lišće. Također se preporučuje korištenje čistog i oštrog alata kako bi rezovi bili što manji i uredniji.
Važno je napomenuti da ni orezivanje ne može nadoknaditi osnovne uvjete uzgoja. Rajčicama je potrebno najmanje šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno, redovito zalijevanje i dovoljno hranjivih tvari u tlu. Biljka koja raste u sjeni ili pati od nedostatka vode neće dati bogat urod bez obzira na to koliko pažljivo uklanjali zaperke.
Iako se često traži jedno univerzalno pravilo za sve rajčice, stručnjaci ističu da ono ne postoji. Neke sorte bolje uspijevaju uz redovito uklanjanje zaperaka, dok druge mogu dati odličan urod i bez većih zahvata. Stoga prvi korak ne bi trebao biti posezanje za škarama, nego provjera koju sortu rajčice uzgajate. Tek kada znate s kakvom biljkom imate posla, možete odlučiti koliko ćete je orezivati i što će joj najviše odgovarati.
Prema savjetima koje donosi Better Homes & Gardens, ključna je razlika između determinantnih i indeterminantnih sorti. Determinantne, odnosno grmolike rajčice, rastu do određene visine, formiraju plodove u kraćem razdoblju i uglavnom zahtijevaju vrlo malo orezivanja. S druge strane, indeterminantne ili visoke sorte rajčica rastu tijekom cijele sezone, stvaraju nove cvjetove i plodove sve do prvih jesenskih hladnoća te najviše profitiraju od pažljivog uklanjanja pojedinih izdanaka.
I upravo tu mnogi griješe. Umjesto da prvo utvrde koju sortu uzgajaju, primjenjuju ista pravila na sve biljke. Posljedica može biti slabiji urod, sporije sazrijevanje ili nepotrebno uklanjanje zdravih dijelova biljke.
Kod visokih sorti posebnu pozornost treba obratiti na zaperke, odnosno bočne izboje koji rastu između glavne stabljike i lista. Ako ih se redovito uklanja, biljka usmjerava više energije prema razvoju plodova, a ne prema stvaranju dodatne lisne mase. To ne znači da će svaka rajčica dati više plodova, ali plodovi često budu krupniji, a biljka preglednija i prozračnija.
Stručnjaci savjetuju da se zaperci uklanjaju dok su još mali jer tada biljka trpi najmanji stres. Veće izdanke također je moguće ukloniti, no tada ostaje veća rana koja sporije zacjeljuje. Također, orezivanje je najbolje obavljati po suhom vremenu kako bi se smanjio rizik od razvoja bolesti.
Osim što može pomoći u usmjeravanju energije prema plodovima, umjereno orezivanje olakšava i svakodnevnu njegu biljke. Lakše je uočiti prve znakove bolesti, jednostavnije je zalijevanje, a plodovi su pregledniji tijekom berbe. Zato se ne uklanjaju bočni izboji isključivo zbog uroda, nego i kako bi biljke tijekom cijele sezone ostale urednije i zdravije.
Važno je i ne pretjerivati. Mnogi vrtlari tijekom ljeta uklanjaju velik broj listova kako bi sunce lakše dopiralo do plodova. Međutim, kako upozorava Better Homes & Gardens, previše orezana biljka može ostati bez prirodne zaštite od jakog sunca. U razdobljima velikih vrućina to može dovesti do pojave svijetlih ili bijelih mrlja na plodovima koje nastaju zbog izravnog izlaganja suncu.
Donje listove koji dodiruju tlo ili počinju žutjeti ipak je dobro ukloniti. Time se poboljšava cirkulacija zraka oko biljke i smanjuje mogućnost prijenosa bolesti iz tla na lišće. Također se preporučuje korištenje čistog i oštrog alata kako bi rezovi bili što manji i uredniji.
Važno je napomenuti da ni orezivanje ne može nadoknaditi osnovne uvjete uzgoja. Rajčicama je potrebno najmanje šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno, redovito zalijevanje i dovoljno hranjivih tvari u tlu. Biljka koja raste u sjeni ili pati od nedostatka vode neće dati bogat urod bez obzira na to koliko pažljivo uklanjali zaperke.
Iako se često traži jedno univerzalno pravilo za sve rajčice, stručnjaci ističu da ono ne postoji. Neke sorte bolje uspijevaju uz redovito uklanjanje zaperaka, dok druge mogu dati odličan urod i bez većih zahvata. Stoga prvi korak ne bi trebao biti posezanje za škarama, nego provjera koju sortu rajčice uzgajate. Tek kada znate s kakvom biljkom imate posla, možete odlučiti koliko ćete je orezivati i što će joj najviše odgovarati.
