Nutricionistica Laura Ford podijelila je na svojem Instagramu recept za, prema njezinim riječima, savršene pečene krumpire. Tajni sastojak? Med!

Uz sol i druge začine, med daje krumpirima savršeni slatki kontrast. Evo što trebate učiniti...

Recept:

1 kg crvenih krumpira

1 žlica maslinova ulja

25 grama maslaca

1 žlica meda

sol i papar po želji

začinsko bilje za posluživanje

Priprema:

Narežite krumpire na kocke otprilike iste veličine. Kuhajte u vrućoj vodi oko 4 do 5 minuta dok ne omekšaju, ali ne i postanu gnjecavi.

Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.

Pomiješajte rastopljeni maslac, ulje i začine pa smjesu prelijte preko kuhanih krumpira. Sve dobro promiješajte.

Pecite krumpire 25 do 30 minuta, pa ih preokrenite i nastavite peći još pola sata.

Preko vrućih krumpira prelijte med i ukrasite začinskim biljem po želji.

Poslužite kao prilog. Dobar tek!