Recept za cveklu iz tegle koja se brzo i jednostavno priprema.
Cvekla je veoma zdravo povrće, koje se koristi u kulinarstvu i medicini. Bogata je vitaminima, folnom kiselinom i kompleksom B vitamina (B2, B3, B6), a od minerala sadrži natrij i kalij, a sadrži još i jod.
Upotpunite svoju zimnicu još jednim receptom.
Sastojci:
5 kg cvekle
biber u zrnu
1/2 l octa
1 l vode
75 g soli
125 g šećera
pola konzervansa
Priprema:
Cveklu oprati i staviti da se kuha. Kada se skuha prosuti vodu, a cveklu ostaviti da se malo prohladi. Zatim cveklu oljuštiti i očistiti. Isjeći na tanje kolutove. Slagati u tegle, a između dodati koje zrno bibera. Napunjene tegle zaliti tečnošću koja se pravi na sljedeći način: skuhati i prohladiti ocat, vodu, sol, šećer i konzervans. Staviti celofan na tegle i zatvoriti.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Cvekla je veoma zdravo povrće, koje se koristi u kulinarstvu i medicini. Bogata je vitaminima, folnom kiselinom i kompleksom B vitamina (B2, B3, B6), a od minerala sadrži natrij i kalij, a sadrži još i jod.
Upotpunite svoju zimnicu još jednim receptom.
Sastojci:
5 kg cvekle
biber u zrnu
1/2 l octa
1 l vode
75 g soli
125 g šećera
pola konzervansa
Priprema:
Cveklu oprati i staviti da se kuha. Kada se skuha prosuti vodu, a cveklu ostaviti da se malo prohladi. Zatim cveklu oljuštiti i očistiti. Isjeći na tanje kolutove. Slagati u tegle, a između dodati koje zrno bibera. Napunjene tegle zaliti tečnošću koja se pravi na sljedeći način: skuhati i prohladiti ocat, vodu, sol, šećer i konzervans. Staviti celofan na tegle i zatvoriti.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
