Losos i jaja dva su moćna izvora proteina koji vas mogu održati sitima i punim energije tijekom cijelog dana. Iako su oba odličan izbor za doručak ili brunch te pružaju ključne hranjive tvari poput vitamina D koji jača kosti, kada je riječ o snižavanju krvnog tlaka, jedan od njih daleko je bolji.
Zašto je losos bolji izbor
'Ako vam je cilj snižavanje kolesterola ili krvnog tlaka, losos bi mogao biti bolji izbor zbog omega-3 masnih kiselina', napisala je Julie Scott, medicinska sestra, za VeryWell Health. 'Ali to ne znači da su jaja loša. Mnogi ljudi mogu ih jesti redovito bez štete za zdravlje srca.'
Omega-3 masne kiseline 'zdrave' su i ključne masti koje se nalaze u ribi, orasima, sjemenkama čije i lisnatom povrću. Pomažu stanicama tijela te mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i raka kada se konzumiraju kao dio prehrane. To je zato što imaju protuupalna svojstva, a također uzrokuju opuštanje krvnih žila, što snižava krvni tlak, prema podacima Cleveland Clinic. Mogu proizvesti i dopamin i serotonin, hormone koji podižu raspoloženje.
Konzumiranje oko 120 do 140 grama atlantskog lososa, odnosno tri grama omega-3 masnih kiselina dnevno, čini se optimalnom količinom za smanjenje krvnog tlaka, prema American Heart Associationu. Preporučuje se da osobe bez povijesti srčanih bolesti jedu najmanje dvije porcije ribe u ukupnom iznosu od 170 do 220 grama tjedno za najbolje rezultate, navodi Mayo Clinic.
Jaja nisu loš izbor
Losos je možda bolji u ovom slučaju, ali to ne znači da su jaja nužno loša za vas jer nemaju utjecaj na krvni tlak, rekla je dr. Anais Hausvater, kardiologinja u NYU Langone Health, za HealthCentral.
Jedno jaje sadrži oko 186 miligrama prehrambenog kolesterola, ali znanstvenici sada znaju da on ne utječe na krv onoliko koliko se nekada mislilo, objasnila je registrirana dijetetičarka Julia Zumpano za Cleveland Clinic. Ono što može naštetiti zdravlju srca jesu zasićene masti.
No jaja također sadrže vrlo malo zasićenih masti i nemaju transmasti, prema Harvard Healthu. To je osobito slučaj ako ih ne pržite na ulju.
'Činjenica je da su jaja izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i masti koji će vas održati sitima dulje i mogu dovesti do manjeg konzumiranja nezdrave hrane', rekla je Hausvater.
Zašto je losos bolji izbor
'Ako vam je cilj snižavanje kolesterola ili krvnog tlaka, losos bi mogao biti bolji izbor zbog omega-3 masnih kiselina', napisala je Julie Scott, medicinska sestra, za VeryWell Health. 'Ali to ne znači da su jaja loša. Mnogi ljudi mogu ih jesti redovito bez štete za zdravlje srca.'
Omega-3 masne kiseline 'zdrave' su i ključne masti koje se nalaze u ribi, orasima, sjemenkama čije i lisnatom povrću. Pomažu stanicama tijela te mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i raka kada se konzumiraju kao dio prehrane. To je zato što imaju protuupalna svojstva, a također uzrokuju opuštanje krvnih žila, što snižava krvni tlak, prema podacima Cleveland Clinic. Mogu proizvesti i dopamin i serotonin, hormone koji podižu raspoloženje.
Konzumiranje oko 120 do 140 grama atlantskog lososa, odnosno tri grama omega-3 masnih kiselina dnevno, čini se optimalnom količinom za smanjenje krvnog tlaka, prema American Heart Associationu. Preporučuje se da osobe bez povijesti srčanih bolesti jedu najmanje dvije porcije ribe u ukupnom iznosu od 170 do 220 grama tjedno za najbolje rezultate, navodi Mayo Clinic.
Jaja nisu loš izbor
Losos je možda bolji u ovom slučaju, ali to ne znači da su jaja nužno loša za vas jer nemaju utjecaj na krvni tlak, rekla je dr. Anais Hausvater, kardiologinja u NYU Langone Health, za HealthCentral.
Jedno jaje sadrži oko 186 miligrama prehrambenog kolesterola, ali znanstvenici sada znaju da on ne utječe na krv onoliko koliko se nekada mislilo, objasnila je registrirana dijetetičarka Julia Zumpano za Cleveland Clinic. Ono što može naštetiti zdravlju srca jesu zasićene masti.
No jaja također sadrže vrlo malo zasićenih masti i nemaju transmasti, prema Harvard Healthu. To je osobito slučaj ako ih ne pržite na ulju.
'Činjenica je da su jaja izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i masti koji će vas održati sitima dulje i mogu dovesti do manjeg konzumiranja nezdrave hrane', rekla je Hausvater.
