Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna te vrlo jednostavna za pripremu.

Sastojci:

    3 čvrsta jogurta (cca 6 dcl)
    120 g šećera u prahu
    1 vanilin šećer
    6 listića želatine
    2 vrhnja za šlag (cca 4 dcl)
    2 mjerice malina (između 400 i 500 grama)

Podloga - sastojci:

    125 g rastopljenog maslaca
    250 g prhkih keksa
    2 žlice smeđeg šećera

Priprema:

    Kekse sameljite, pomiješajte sa šećerom te dodajte otopljeni maslac. Smjesu utisnite u kalup željena promjera i pecite od tri do pet minuta na 180 Celzijevih stupnjeva. Pustite podlogu da se ohladi, piše Zadovoljna.hr.

    Izmiksajte jogurt i šećer. Prema uputama pripremite želatinu i dodajte je jogurtu.

    Mikserom istucite šlag, dodajte ga kremi i sve dobro izmiješajte.

    U kalup s podlogom od keksa poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u hladnjak preko noći.

    Po želji je nakon hlađenja možete ukrasiti sa svježim malinama ili napraviti preljev od bobičastog voća.

Večernji list