Božićna trpeza svakako ne može proći bez šapa. Ovaj tradicionalni kolač godinama se priprema i nekoliko dana prije Božića. Ovaj kolač može dugo stajati, pa ga domaćice pripremaju nekoliko dana prije Božića, a mogu se jesti i poslije Nove godine.
Tradicionalno šape se spremaju s orasima, ali nerijetko u njih se stavljaju med i kokos.
Recept za šape
Potrebni sastojci:
12 dkg masti
12 dkg šećera
12 dkg oraha
30 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 jaje
2 vanilin šećera
Mlijeko po potrebi
Šećer u prahu
Postupak: Najprije sjediniti jaja, mast i šećer. Potom dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i orahe. Po potrebi dodati mlijeko.
U namašćene kalupe staviti smjesu. Vruće šape nakon pečenja uvaljati u šećer u prahu.
Tradicionalno šape se spremaju s orasima, ali nerijetko u njih se stavljaju med i kokos.
Recept za šape
Potrebni sastojci:
12 dkg masti
12 dkg šećera
12 dkg oraha
30 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 jaje
2 vanilin šećera
Mlijeko po potrebi
Šećer u prahu
Postupak: Najprije sjediniti jaja, mast i šećer. Potom dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i orahe. Po potrebi dodati mlijeko.
U namašćene kalupe staviti smjesu. Vruće šape nakon pečenja uvaljati u šećer u prahu.
