Osvježavajući sladoled od dinje i lišća smokve donosi savršenu harmoniju slatkoće i blagog biljnog okusa. Ovaj jedinstveni recept kombinira prirodne arome koje će vašim okusnim pupoljcima pružiti novu i zanimljivu avanturu osvježenja, piše tportal.hr
Sastojci
140 ml vode
60 g meda
3 svježa lista smokve
1 limun (za pravljenje soka)
700 g zrele dinje (bez kore i sjemenki)
Priprema
Pripremite veliku posudu s vodom i mnogo leda.
U manjem loncu zagrijte vodu s medom na srednje jakoj vatri, miješajući dok se med potpuno ne otopi.
Dodajte čisto lišće smokve te sklonite lonac s vatre, pokrijte ga plastičnom folijom i uronite u posudu ili sudoper s hladnom
Uklonite lišće smokve i pustite da se sirup potpuno ohladi.
Dinju gnječite zajedno s limunovim sokom i hladnim sirupom dok ne dobijete glatku smjesu.
Ulijte smjesu u kalupe za sladoled na štapiću, postavite štapiće i zamrznite na najmanje 8 sati.
Uklonite kalupe i poslužite dobro ohlađeno.
Sastojci
140 ml vode
60 g meda
3 svježa lista smokve
1 limun (za pravljenje soka)
700 g zrele dinje (bez kore i sjemenki)
Priprema
Pripremite veliku posudu s vodom i mnogo leda.
U manjem loncu zagrijte vodu s medom na srednje jakoj vatri, miješajući dok se med potpuno ne otopi.
Dodajte čisto lišće smokve te sklonite lonac s vatre, pokrijte ga plastičnom folijom i uronite u posudu ili sudoper s hladnom
Uklonite lišće smokve i pustite da se sirup potpuno ohladi.
Dinju gnječite zajedno s limunovim sokom i hladnim sirupom dok ne dobijete glatku smjesu.
Ulijte smjesu u kalupe za sladoled na štapiću, postavite štapiće i zamrznite na najmanje 8 sati.
Uklonite kalupe i poslužite dobro ohlađeno.
