Dok toploljubive kulture poput rajčica, paprika i kukuruza zahtijevaju više temperature tla i zraka za uspješan rast, mnoge povrtne vrste zapravo preferiraju hladnije uvjete ranog proljeća. Iskorištavanjem ovih ranih sezonskih kultura možete produžiti vegetacijsku sezonu i uživati u svježim plodovima ranije.
Ako ste spremni započeti svoj vrt ranije, razmislite o sjetvi ovih otpornih i brzo rastućih povrtnih kultura. Ne samo da podnose niske temperature, već mnoge mogu preživjeti i blage mrazove, što ih čini idealnima za sadnju u rano proljeće, piše Dom&Dizajn.
Grašak šećerac i snježni grašak
Nijedan proljetni vrt nije potpun bez hrskavog i slatkog šećernog ili snježnog graška. Ove hranjive i ukusne biljke uspijevaju u hladnijem vremenu, što ih čini jednom od najboljih kultura za ranu sjetvu.
Kako posaditi:
Sjeme sijte izravno u tlo čim se zemlja može obraditi i temperature dosegnu oko 10°C.
Sijte na dubinu od 2 do 2,5 cm u dobro drenirano, plodno tlo.
Osigurajte potporu pomoću rešetke, žičane mreže ili kolaca kako biste održali loze podignutima, čime će berba biti lakša.
Grašak brzo raste i može se brati već nakon 45 do 55 dana.
Za kontinuiranu berbu, posadite drugu rundu nekoliko tjedana nakon prve. Ipak, imajte na umu da grašak teško podnosi vruće ljetne temperature, stoga ga uživajte dok je vrijeme još svježe.
Rotkvica
Rotkvice su jedno od najbrže rastućih povrća, savršene za nestrpljive vrtlare koji žele brze rezultate. Mnoge sorte sazrijevaju već za 28 dana, omogućujući vam višestruke berbe tijekom proljeća.
Kako posaditi:
Sijte sjeme izravno u tlo otprilike 3 do 4 tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 cm u rahlo, dobro drenirano tlo obogaćeno kompostom.
Nakon nicanja, prorijedite sadnice kako biste osigurali pravilan razvoj korijena.
Održavajte ravnomjernu vlagu u tlu kako biste potaknuli stabilan rast.
Za neprekidan urod, sijte nove rotkvice svaka dva tjedna. Uz raznovrsne oblike, boje i okuse koji se kreću od blagih do ljutih, rotkvice su svestran i ukusan dodatak svakom proljetnom vrtu.
Špinat
Bogata hranjivim tvarima i jednostavna za uzgoj, špinat je još jedan odličan izbor za sadnju u rano proljeće. Uspijeva u hladnijem vremenu i može se brati dok je još mlad za nježan, aromatičan dodatak salatama i smoothiejima.
Kako posaditi:
Sijte sjeme špinata 4 do 6 tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 do 1 cm, ostavljajući razmak od 5 cm između sjemenki.
Održavajte tlo stalno vlažnim kako biste potaknuli brzo klijanje i rast.
Mlade listove berite kada dosegnu 5 do 7 cm za najbolji okus.
Špinat se može brati više puta jer nastavlja proizvoditi nove listove. Kako biste održali stalnu opskrbu, sijte novo sjeme svaka dva do tri tjedna.
Kelj
Kelj je jedno od najhranjivijih lisnatih povrća, a uspijeva u hladnim uvjetima ranog proljeća. Štoviše, postaje slađi kada je izložen blagim mrazovima, što ga čini nezaobilaznom kulturom za ovo doba godine.
Kako posaditi:
Sijte sjeme izravno u tlo oko četiri tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 do 1 cm u plodno, dobro drenirano tlo.
Održavajte tlo stalno vlažnim kako biste potaknuli snažan rast.
Mlade listove kelja možete brati već za 20 do 25 dana, dok će potpuno razvijeni listovi biti spremni za 50 do 55 dana.
Kelj je iznimno svestran – može se koristiti u salatama, juhama ili čak peći u hrskave čipseve. Uz odgovarajuću njegu, proizvodit će svježe listove tijekom cijele sezone.
Mješavina lisnatih salata
Domaća svježa salata nenadmašna je u pogledu okusa i kvalitete. Mješavine lisnatih salata brzo klijaju i mogu se brati više puta, što ih čini savršenim izborom za proljetnu sadnju.
Kako posaditi:
Sijte sjeme na dubinu od 0,5 do 1 cm čim tlo postane obradivo.
Posijte gusto kako biste maksimalno iskoristili prostor u vrtu.
Redovito zalijevajte kako bi tlo ostalo ravnomjerno vlažno.
Berite listove prema potrebi tako da ih režete pri dnu – biljka će ponovno rasti i omogućiti višestruku berbu.
Salata preferira hladnije temperature i može brzo otići u sjeme pri toplijem vremenu, stoga iskoristite proljetnu sezonu za najbolju berbu.
Započinjanje vrta s ovim povrtnim kulturama u ranom proljeću ne samo da vam omogućuje prednost u sezoni rasta, već i osigurava stalnu opskrbu svježim, domaćim povrćem. Odabirom otpornih kultura poput graška, rotkvica, špinata, kelja i salate možete uživati u vlastitom urodu mnogo prije dolaska ljeta.
Kako biste maksimalno iskoristili svoj rani vrt, sijte u intervalima svaka dva do tri tjedna za kontinuirane berbe i zaštitite mlade sadnice od nepredvidivih mrazova pomoću pokrivki ako je potrebno. Uz malo planiranja, moći ćete uživati u plodnom i produktivnom vrtu od ranog proljeća pa sve do ljeta i dalje.
Ako ste spremni započeti svoj vrt ranije, razmislite o sjetvi ovih otpornih i brzo rastućih povrtnih kultura. Ne samo da podnose niske temperature, već mnoge mogu preživjeti i blage mrazove, što ih čini idealnima za sadnju u rano proljeće, piše Dom&Dizajn.
Grašak šećerac i snježni grašak
Nijedan proljetni vrt nije potpun bez hrskavog i slatkog šećernog ili snježnog graška. Ove hranjive i ukusne biljke uspijevaju u hladnijem vremenu, što ih čini jednom od najboljih kultura za ranu sjetvu.
Kako posaditi:
Sjeme sijte izravno u tlo čim se zemlja može obraditi i temperature dosegnu oko 10°C.
Sijte na dubinu od 2 do 2,5 cm u dobro drenirano, plodno tlo.
Osigurajte potporu pomoću rešetke, žičane mreže ili kolaca kako biste održali loze podignutima, čime će berba biti lakša.
Grašak brzo raste i može se brati već nakon 45 do 55 dana.
Za kontinuiranu berbu, posadite drugu rundu nekoliko tjedana nakon prve. Ipak, imajte na umu da grašak teško podnosi vruće ljetne temperature, stoga ga uživajte dok je vrijeme još svježe.
Rotkvica
Rotkvice su jedno od najbrže rastućih povrća, savršene za nestrpljive vrtlare koji žele brze rezultate. Mnoge sorte sazrijevaju već za 28 dana, omogućujući vam višestruke berbe tijekom proljeća.
Kako posaditi:
Sijte sjeme izravno u tlo otprilike 3 do 4 tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 cm u rahlo, dobro drenirano tlo obogaćeno kompostom.
Nakon nicanja, prorijedite sadnice kako biste osigurali pravilan razvoj korijena.
Održavajte ravnomjernu vlagu u tlu kako biste potaknuli stabilan rast.
Za neprekidan urod, sijte nove rotkvice svaka dva tjedna. Uz raznovrsne oblike, boje i okuse koji se kreću od blagih do ljutih, rotkvice su svestran i ukusan dodatak svakom proljetnom vrtu.
Špinat
Bogata hranjivim tvarima i jednostavna za uzgoj, špinat je još jedan odličan izbor za sadnju u rano proljeće. Uspijeva u hladnijem vremenu i može se brati dok je još mlad za nježan, aromatičan dodatak salatama i smoothiejima.
Kako posaditi:
Sijte sjeme špinata 4 do 6 tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 do 1 cm, ostavljajući razmak od 5 cm između sjemenki.
Održavajte tlo stalno vlažnim kako biste potaknuli brzo klijanje i rast.
Mlade listove berite kada dosegnu 5 do 7 cm za najbolji okus.
Špinat se može brati više puta jer nastavlja proizvoditi nove listove. Kako biste održali stalnu opskrbu, sijte novo sjeme svaka dva do tri tjedna.
Kelj
Kelj je jedno od najhranjivijih lisnatih povrća, a uspijeva u hladnim uvjetima ranog proljeća. Štoviše, postaje slađi kada je izložen blagim mrazovima, što ga čini nezaobilaznom kulturom za ovo doba godine.
Kako posaditi:
Sijte sjeme izravno u tlo oko četiri tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza.
Sijte na dubinu od 0,5 do 1 cm u plodno, dobro drenirano tlo.
Održavajte tlo stalno vlažnim kako biste potaknuli snažan rast.
Mlade listove kelja možete brati već za 20 do 25 dana, dok će potpuno razvijeni listovi biti spremni za 50 do 55 dana.
Kelj je iznimno svestran – može se koristiti u salatama, juhama ili čak peći u hrskave čipseve. Uz odgovarajuću njegu, proizvodit će svježe listove tijekom cijele sezone.
Mješavina lisnatih salata
Domaća svježa salata nenadmašna je u pogledu okusa i kvalitete. Mješavine lisnatih salata brzo klijaju i mogu se brati više puta, što ih čini savršenim izborom za proljetnu sadnju.
Kako posaditi:
Sijte sjeme na dubinu od 0,5 do 1 cm čim tlo postane obradivo.
Posijte gusto kako biste maksimalno iskoristili prostor u vrtu.
Redovito zalijevajte kako bi tlo ostalo ravnomjerno vlažno.
Berite listove prema potrebi tako da ih režete pri dnu – biljka će ponovno rasti i omogućiti višestruku berbu.
Salata preferira hladnije temperature i može brzo otići u sjeme pri toplijem vremenu, stoga iskoristite proljetnu sezonu za najbolju berbu.
Započinjanje vrta s ovim povrtnim kulturama u ranom proljeću ne samo da vam omogućuje prednost u sezoni rasta, već i osigurava stalnu opskrbu svježim, domaćim povrćem. Odabirom otpornih kultura poput graška, rotkvica, špinata, kelja i salate možete uživati u vlastitom urodu mnogo prije dolaska ljeta.
Kako biste maksimalno iskoristili svoj rani vrt, sijte u intervalima svaka dva do tri tjedna za kontinuirane berbe i zaštitite mlade sadnice od nepredvidivih mrazova pomoću pokrivki ako je potrebno. Uz malo planiranja, moći ćete uživati u plodnom i produktivnom vrtu od ranog proljeća pa sve do ljeta i dalje.
