Indukcijska kuhališta stvorena su da budu praktična i učinkovita, a k tome su elegantna zbog svog nenametljivog izgleda i vrlo se lako čiste. Od svih načina ona najbrže zagrijavaju zato što se indukcijom temperatura prenosi izravno u magnetsko posuđe. Neki modeli imaju i spojne funkcije koje omogućuju spajanje dviju ili više zona za kuhanje u jednu na kojoj se mogu koristiti i najveći lonci i posude za kuhanje. Kod indukcije se toplina stvara u dnu posuđa, a to se postiže s pomoću stvaranja elektromagnetskog polja koje se aktivira kad se posuđe nalazi u zoni kuhanja i stvara se toplina koja se prenosi na hranu.

Razlika od "tradicionalnih" štednjaka jest u tome da se kod indukcije toplina ne prenosi direktnim kontaktom vatra - posuda, nego elektromagnetskim prijenosom. Kad se makne posuđe, prijenos topline prestaje istog trena, te se i sama površina brzo hladi. Zbog činjenice da direktno grijete posuđe dolazi do manje potrošnje energije, a i novca. Sve ovo vlasnicima indukcije je već više ili manje poznato, kao i to da za ovakve ploče treba birati posebno posuđe s magnetnim dnom.

Osim lonaca i tava, asortiman proizvoda za indukcijske ploče svakim je danom sve raznolikiji, pa tako u ponudi možemo pronaći čajnike, posude za mlijeko, džezve, wok...

No, kako očistiti indukcijsko kuhalište saznajte u nastavku. Naime, postoji više načina.

1. Sol i soda bikarbona

U posudi pomiješajte žlicu soli sa žlicom sode bikarbone. Dobro promiješajte pa dodajte žlicu vode i miješajte dok ne dobijete pastu. Dobivenu smjesu nanesite na spužvicu i očistite ploču. Prebrišite ploču mlakom vodom i čistom krpom i zasjat će kao nova.

2. Limun i soda bikarbona

Limun se pokazao kao moćna namirnica u borbi protiv masnoće, a soda bikarbona je neizostavan sastojak kada je u pitanju čišćenje. Pospite šaku sode bikarbone na ploču ili ploče za kuhanje, a zatim izribajte kriškom limuna.

Soda bikarbona pomoći će ukloniti masne mrlje bez grebanja površine. Nakon uklanjanja mrlja, prebrišite štednjak vlažnom krpom kako biste uklonili ostatke sode bikarbone i limuna.

3. Pasta za zube

Prljavu ploču, vjerovali ili ne, lako ćete očistiti običnom pastom za zube. Pastu nanesite na vatu ili maramicu, nježno utrljajte na površinu ploče i na kraju obrišite mokrom krpom. Izuzetno je učinkovit za uklanjanje stvrdnutih mrlja od kuhanog mlijeka, ali i za uklanjanje mrlja od ulja od prženja.

Izvor: Dom & dizajn