Posjetili smo jedan od uređenijih šljivika u Rami onaj Ive Jozića Mimića iz Ripaca te u razgovoru s njim napravili i nekoliko snimaka.
Na svojih 400 stabala šljive očekujem dobar urod, u ovom šljiviku ubrat ću oko 150 metara šljive. Dio ću prodati, mada je ove godine tržišna cijena šljive jako loša, jer je šljiva rodila i u ostalim krajevima Bosne i Hercegovine, a veći dio šljive ići će u kacu, od nje ću proizvesti rakiju – kazao je za naš portal Ivo Jozić.
Sezona branja šljive kreće za koji dan a pored tradicionalno kvalitetne ramske rakije Ramljaci će ove godine sigurno proizvesti i dosta suhih šljiva, džema (recelja) i sokova. Kazan, ili kako ga u Rami u šali vole nazvati „Veseli stroj“, ove će godine raditi „punom parom“!
U Galeriji ispod teksta pogledajte nekoliko slika iz Mimićeva šljivika.
