Pistacije nisu samo ukusna grickalica, već su i jako zdrave. Ovaj orašasti plod sadrži antioksidanse, zdrave masti, veliku količinu proteina te vlakna, a sve su to važne hranjive tvari koje doprinose zdravlju. Nutricionisti preporučuju da bismo trebali pojesti jednu šaku pistacija dnevno kako bismo poboljšali svoje zdravlje, donosi Healthline. U nastavku donosimo popis pozitivnih stvari koje će se dogoditi našem tijelu ako redovito jedemo ove superzdrave orašaste plodove.
Smanjuju razinu kolesterola
Redovita konzumacija pistacija smanjuje razinu kolesterola, osiguravajući našem tijelo antioksidanse koje obično pronalazimo u namirnicama biljnog porijekla. S obzirom na to da je ovaj orašasti plod odličan izvor vlakana, bjelančevina i kalcija, dokazano smanjuju loš kolesterol i povećava onaj dobar, i to nakon vrlo kratkog razdoblja konzumiranja.
Snižavaju povišeni krvni tlak
Pistacije su također bogate željezom, što znači da su odlične za očuvanje zdravlja kostiju i zubi, a isto tako sprječavaju pojavu anemije prouzrokovane nedostatkom željeza. Istraživanja su također pokazala da konzumacija jedne šake pistacija dnevno daje tijelu dovoljne količine kalija što pomaže osobama koje imaju povišeni tlak u njegovom snižavanju.
Pomažu pri očuvanju dobrog vida
Kako donosi Healthline, od svih orašastih plodova, pistacije imaju najveći udio luteina i zeaksantina, antioksidansa važnih za zdravlje očiju koji, između ostaloga, smanjuju rizik od razvoja degenerativnih bolesti očiju. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su redovito konzumirali pistacije imali bolji vid i manje problema s očima u starijoj dobi.
Smanjuju rizik od raka i srčanih bolesti
Upravo zahvaljujući velikim količinama antioksidansa, redovita konzumacija pistacija također će vam pomoći kod očuvanja zdravlja srca i krvožilnog sustava. Međutim, nutricionisti također ističu da je znanost dokazala povezanost smanjenog rizika od karcinoma s jedenjem pistacija.
Pomažu kod mršavljenja
Unatoč tome što su energetski bogata hrana, orašasti plodovi jedna su od namirnica koje najviše pogoduju mršavljenju. Iako se tek nekoliko studija bavilo učincima pistacija na težinu, one koje postoje dale su nevjerojatne rezultate, tvrde stručnjaci. Naime, s obzirom na to da su pistacije bogate vlaknima i proteinima, povećavaju osjećaj sitosti i pomažu vam da jedete manje.
U jednom 12-tjednom istraživanju, ljudi koji su jeli 53 grama pistacija dnevno kao popodnevni međuobrok imali su dvostruko manji indeks tjelesne mase u usporedbi s onima koji su jeli neku drugu vrstu zdravih grickalica.
Iznimno su nutritivno bogate
U 100 grama ploda pistacije nalazi se:
562 kalorije
45 g masti
28 g ugljikohidrata
Od čega: 10 g vlakana
20 g proteina
Od vitamina i minerala u pistacijama nalazimo vitamine A, B6 i C te kalcij, kalij, magnezij i željezo. Po udjelu, pistacije su jedan od najboljih izvora vitamina B6 među namirnicama. B6 sudjeluje u regulaciji razine šećera u krvi te proizvodnji hemoglobina, molekule koja nosi kisik u crvene krvne stanice.
Smanjuju razinu kolesterola
Redovita konzumacija pistacija smanjuje razinu kolesterola, osiguravajući našem tijelo antioksidanse koje obično pronalazimo u namirnicama biljnog porijekla. S obzirom na to da je ovaj orašasti plod odličan izvor vlakana, bjelančevina i kalcija, dokazano smanjuju loš kolesterol i povećava onaj dobar, i to nakon vrlo kratkog razdoblja konzumiranja.
Snižavaju povišeni krvni tlak
Pistacije su također bogate željezom, što znači da su odlične za očuvanje zdravlja kostiju i zubi, a isto tako sprječavaju pojavu anemije prouzrokovane nedostatkom željeza. Istraživanja su također pokazala da konzumacija jedne šake pistacija dnevno daje tijelu dovoljne količine kalija što pomaže osobama koje imaju povišeni tlak u njegovom snižavanju.
Pomažu pri očuvanju dobrog vida
Kako donosi Healthline, od svih orašastih plodova, pistacije imaju najveći udio luteina i zeaksantina, antioksidansa važnih za zdravlje očiju koji, između ostaloga, smanjuju rizik od razvoja degenerativnih bolesti očiju. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su redovito konzumirali pistacije imali bolji vid i manje problema s očima u starijoj dobi.
Smanjuju rizik od raka i srčanih bolesti
Upravo zahvaljujući velikim količinama antioksidansa, redovita konzumacija pistacija također će vam pomoći kod očuvanja zdravlja srca i krvožilnog sustava. Međutim, nutricionisti također ističu da je znanost dokazala povezanost smanjenog rizika od karcinoma s jedenjem pistacija.
Pomažu kod mršavljenja
Unatoč tome što su energetski bogata hrana, orašasti plodovi jedna su od namirnica koje najviše pogoduju mršavljenju. Iako se tek nekoliko studija bavilo učincima pistacija na težinu, one koje postoje dale su nevjerojatne rezultate, tvrde stručnjaci. Naime, s obzirom na to da su pistacije bogate vlaknima i proteinima, povećavaju osjećaj sitosti i pomažu vam da jedete manje.
U jednom 12-tjednom istraživanju, ljudi koji su jeli 53 grama pistacija dnevno kao popodnevni međuobrok imali su dvostruko manji indeks tjelesne mase u usporedbi s onima koji su jeli neku drugu vrstu zdravih grickalica.
Iznimno su nutritivno bogate
U 100 grama ploda pistacije nalazi se:
562 kalorije
45 g masti
28 g ugljikohidrata
Od čega: 10 g vlakana
20 g proteina
Od vitamina i minerala u pistacijama nalazimo vitamine A, B6 i C te kalcij, kalij, magnezij i željezo. Po udjelu, pistacije su jedan od najboljih izvora vitamina B6 među namirnicama. B6 sudjeluje u regulaciji razine šećera u krvi te proizvodnji hemoglobina, molekule koja nosi kisik u crvene krvne stanice.
