Iako većina nas redovito odmrzava zamrzivač, hladnjak često ostaje zanemaren – sve dok se ne pojavi sloj leda, neugodni mirisi ili problemi s hlađenjem. Nakupljanje leda može ozbiljno utjecati na učinkovitost hladnjaka, pa čak i dovesti do kvarenja hrane. Zato je važno znati kada i kako pravilno odmrznuti hladnjak. U nastavku donosimo korisne savjete stručnjaka koji će vam pomoći da ovaj zadatak obavite brzo, učinkovito i bez rizika za vaš uređaj.
Iako se odmrzavanje hladnjaka možda ne nalazi na vašem popisu redovitih kućanskih obaveza, nakupljanje leda i neravnomjerno hlađenje mogu uzrokovati kvarenje hrane. Zato je ključno znati kada je potrebno reagirati – i kako to učiniti ispravno.
Stručnjak za kućanske uređaje Glenn Lewis iz tvrtke Mr. Appliance (dio grupacije Neighborly) podijelio je savjete o održavanju hladnjaka bez leda. Dodaje i kako se taj postupak može odraditi paralelno s odmrzavanjem zamrzivača – ako već planirate „proljetno čišćenje“ svoje kuhinje.
Kada je potrebno odmrznuti hladnjak?
Srećom, većina hladnjaka na tržištu danas ima funkciju automatskog odmrzavanja, pa u pravilu ne zahtijeva ručnu intervenciju. No, ako se led ipak nakupi – zbog nepravilnog podešavanja temperature ili čestog otvaranja vrata – uređaj može početi lošije hladiti, a protok zraka može biti blokiran, što dovodi do neravnomjernog hlađenja i bržeg kvarenja namirnica.
Lewis preporučuje odmrzavanje hladnjaka kada sloj leda premaši debljinu od 7 mm, ili prema preporukama proizvođača. Ako imate model s automatskim odmrzavanjem, vjerojatno to nikada nećete morati raditi – ali i dalje je važno biti pažljiv.
Kako pravilno odmrznuti hladnjak?
1. Isključite hladnjak iz struje
Prvi i najvažniji korak je isključivanje hladnjaka iz utičnice i vađenje sve hrane. Kvarljive namirnice premjestite u prijenosni hladnjak ili ih odmah iskoristite. Ovo je i odlična prilika da prekontrolirate što se sve nalazi u hladnjaku – bacite sve čemu je istekao rok trajanja, a višak hrane koju ne planirate konzumirati možete podijeliti s obitelji, prijateljima ili susjedima.
2. Pripremite kuhinju za topljenje leda
Nakon isključivanja, led će se početi topiti. Stručnjak savjetuje da oko i unutar hladnjaka rasporedite stare ručnike koji će upiti vodu. Možete koristiti i papirnate ubruse ili reciklirati stare novine. Ako koristite višekratne materijale poput kuhinjskih krpa ili ručnika od mikrovlakana, svakako ih operite odmah nakon postupka – najbolje u vrućoj vodi kako biste uklonili moguće bakterije.
3. Pustite da se led prirodno otopi
Led bi se trebao otopiti relativno brzo – brže nego u zamrzivaču. Ključno je ne pokušavati ubrzati proces pomoću sušila za kosu, grijača ili – što je posebno opasno – struganjem leda nožem ili tvrdim predmetima.
„Ništa se ne smije raditi na silu, jer stariji modeli imaju tanku aluminijsku foliju koja se lako probija. Kada se to dogodi, ulazi zrak i pjena počinje upijati vlagu, što kasnije dovodi do curenja“, objašnjava majstor.
Vrata hladnjaka ostavite širom otvorena i pustite da se led prirodno otopi. U međuvremenu, možete izbrisati unutrašnjost hladnjaka kako biste uštedjeli vrijeme kasnije.
4. Obrišite i ponovno uključite hladnjak
Nakon što se led otopio, temeljito obrišite unutrašnjost hladnjaka. Preporučuje se korištenje mješavine octa i vode ili blagog sredstva za čišćenje. Posebnu pažnju obratite na ladicu za povrće – jedno od mjesta u hladnjaku koje se najbrže zaprlja.
Nakon čišćenja, ponovno uključite uređaj i pričekajte da se temperatura stabilizira. Prije vraćanja namirnica, organizirajte ih tako da sve bude pregledno i lako dostupno. Red u hladnjaku može pomoći da vaša hrana dulje ostane svježa i da se smanji bacanje hrane.
Bonus savjet: Prepoznajte znakove problema
Kao i nakupljanje leda, hladnjak koji propušta vodu iznutra može biti znak kvara. Ako primijetite vlagu, neobične mirise ili neuobičajeno dug rad uređaja, obratite se stručnjaku.
Dom&Dizajn
Iako se odmrzavanje hladnjaka možda ne nalazi na vašem popisu redovitih kućanskih obaveza, nakupljanje leda i neravnomjerno hlađenje mogu uzrokovati kvarenje hrane. Zato je ključno znati kada je potrebno reagirati – i kako to učiniti ispravno.
Stručnjak za kućanske uređaje Glenn Lewis iz tvrtke Mr. Appliance (dio grupacije Neighborly) podijelio je savjete o održavanju hladnjaka bez leda. Dodaje i kako se taj postupak može odraditi paralelno s odmrzavanjem zamrzivača – ako već planirate „proljetno čišćenje“ svoje kuhinje.
Kada je potrebno odmrznuti hladnjak?
Srećom, većina hladnjaka na tržištu danas ima funkciju automatskog odmrzavanja, pa u pravilu ne zahtijeva ručnu intervenciju. No, ako se led ipak nakupi – zbog nepravilnog podešavanja temperature ili čestog otvaranja vrata – uređaj može početi lošije hladiti, a protok zraka može biti blokiran, što dovodi do neravnomjernog hlađenja i bržeg kvarenja namirnica.
Lewis preporučuje odmrzavanje hladnjaka kada sloj leda premaši debljinu od 7 mm, ili prema preporukama proizvođača. Ako imate model s automatskim odmrzavanjem, vjerojatno to nikada nećete morati raditi – ali i dalje je važno biti pažljiv.
Kako pravilno odmrznuti hladnjak?
1. Isključite hladnjak iz struje
Prvi i najvažniji korak je isključivanje hladnjaka iz utičnice i vađenje sve hrane. Kvarljive namirnice premjestite u prijenosni hladnjak ili ih odmah iskoristite. Ovo je i odlična prilika da prekontrolirate što se sve nalazi u hladnjaku – bacite sve čemu je istekao rok trajanja, a višak hrane koju ne planirate konzumirati možete podijeliti s obitelji, prijateljima ili susjedima.
2. Pripremite kuhinju za topljenje leda
Nakon isključivanja, led će se početi topiti. Stručnjak savjetuje da oko i unutar hladnjaka rasporedite stare ručnike koji će upiti vodu. Možete koristiti i papirnate ubruse ili reciklirati stare novine. Ako koristite višekratne materijale poput kuhinjskih krpa ili ručnika od mikrovlakana, svakako ih operite odmah nakon postupka – najbolje u vrućoj vodi kako biste uklonili moguće bakterije.
3. Pustite da se led prirodno otopi
Led bi se trebao otopiti relativno brzo – brže nego u zamrzivaču. Ključno je ne pokušavati ubrzati proces pomoću sušila za kosu, grijača ili – što je posebno opasno – struganjem leda nožem ili tvrdim predmetima.
„Ništa se ne smije raditi na silu, jer stariji modeli imaju tanku aluminijsku foliju koja se lako probija. Kada se to dogodi, ulazi zrak i pjena počinje upijati vlagu, što kasnije dovodi do curenja“, objašnjava majstor.
Vrata hladnjaka ostavite širom otvorena i pustite da se led prirodno otopi. U međuvremenu, možete izbrisati unutrašnjost hladnjaka kako biste uštedjeli vrijeme kasnije.
4. Obrišite i ponovno uključite hladnjak
Nakon što se led otopio, temeljito obrišite unutrašnjost hladnjaka. Preporučuje se korištenje mješavine octa i vode ili blagog sredstva za čišćenje. Posebnu pažnju obratite na ladicu za povrće – jedno od mjesta u hladnjaku koje se najbrže zaprlja.
Nakon čišćenja, ponovno uključite uređaj i pričekajte da se temperatura stabilizira. Prije vraćanja namirnica, organizirajte ih tako da sve bude pregledno i lako dostupno. Red u hladnjaku može pomoći da vaša hrana dulje ostane svježa i da se smanji bacanje hrane.
Bonus savjet: Prepoznajte znakove problema
Kao i nakupljanje leda, hladnjak koji propušta vodu iznutra može biti znak kvara. Ako primijetite vlagu, neobične mirise ili neuobičajeno dug rad uređaja, obratite se stručnjaku.
Dom&Dizajn
