Bliži se vrijeme spavanja, ali vaš želudac ima druge planove i baš mu se nešto gricka? Ali umjesto grickalica, možda vam je dovoljan samo jedan gutljaj jednostavnog napitka koji može smiriti glad, potaknuti probavu i pružiti niz drugih dobrobiti.
Pripremite svoj čarobni napitak
Riječ je o klinčiću, a priprema napitka od ovog aromatičnog začina je vrlo jednostavna. Žličicu suhih klinčića prelijte s dvije šalice vruće vode, ostavite da odstoji deset minuta, procijedite i napitak je spreman. Jer taj mirisni napitak krije više koristi nego što biste možda pomislili.
Eugenol - spoj koji opušta
Prema riječima doktora Erica Berga, poznatog stručnjaka za prehranu, eugenol, spoj koji se prirodno nalazi u klinčićima, djeluje kao prirodni sedativ, pomažući tijelu da se opusti.
- Eugenol može djelovati kao prirodni umirujući agens, opuštajući živčani sustav - objasnio je Berg.
Budući da opuštanje i kvalitetan san idu ruku pod ruku, ovaj napitak može pomoći da lakše utonete u san, umjesto ideje da odšetate do hladnjaka.
Korisno i za dijabetes tip 2
No, čak i ako se osjećate gladni, klinčići mogu pomoći. Oni su iznenađujuće bogati mineralom manganom. Samo jedna čajna žličica osigurava oko 55 posto preporučene dnevne količine za odrasle. Dovoljan unos mangana pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, što znači da je manja vjerojatnost da će se javiti intenzivna želja za hranom. Kad je razina šećera stabilna, organizam ne šalje signale za dodatnim unosom šećera.
Znanstvena istraživanja potvrđuju te učinke. Studija objavljena 2019. u časopisu BMC pokazala je da su ispitanici s dijabetesom tipa 2 nakon 30 dana konzumacije ekstrakta klinčića imali manji rast šećera u krvi nakon jela nego prije. To znači da redovito konzumiranje vode s klinčićem može pridonijeti boljoj regulaciji šećera i smanjenju noćnih žudnji.
Umiruje nadraženi želudac
Osim što može pomoći kod apetita, klinčić je poznat i po svom blagotvornom djelovanju na probavu. Aktivni sastojak eugenol tradicionalno se koristi za ublažavanje mučnine i probavnih tegoba, a neka istraživanja pokazuju da u umjerenim količinama može imati terapeutski učinak. Ako vas noću muče nadutost ili žgaravica, topla voda s klinčićem može pridonijeti boljem osjećaju u želucu.
Znanstvenici su uočili i da eugenol može imati zaštitni učinak na želučanu sluznicu. Istraživanje objavljeno 2021. u časopisu Brazilian Archives of Biology and Technology pokazalo je da ulje klinčića može pomoći u zaštiti tkiva želuca od bakterija povezanih s razvojem čira.
Dakle, šalica vode s klinčićem prije spavanja mogla bi biti jednostavan, prirodan način da se tijelo opusti, stabilizira šećer u krvi i olakša probavu. A ako pritom spriječi i noćne izlete do hladnjaka, tim bolje.
Pripremite svoj čarobni napitak
Riječ je o klinčiću, a priprema napitka od ovog aromatičnog začina je vrlo jednostavna. Žličicu suhih klinčića prelijte s dvije šalice vruće vode, ostavite da odstoji deset minuta, procijedite i napitak je spreman. Jer taj mirisni napitak krije više koristi nego što biste možda pomislili.
Eugenol - spoj koji opušta
Prema riječima doktora Erica Berga, poznatog stručnjaka za prehranu, eugenol, spoj koji se prirodno nalazi u klinčićima, djeluje kao prirodni sedativ, pomažući tijelu da se opusti.
- Eugenol može djelovati kao prirodni umirujući agens, opuštajući živčani sustav - objasnio je Berg.
Budući da opuštanje i kvalitetan san idu ruku pod ruku, ovaj napitak može pomoći da lakše utonete u san, umjesto ideje da odšetate do hladnjaka.
Korisno i za dijabetes tip 2
No, čak i ako se osjećate gladni, klinčići mogu pomoći. Oni su iznenađujuće bogati mineralom manganom. Samo jedna čajna žličica osigurava oko 55 posto preporučene dnevne količine za odrasle. Dovoljan unos mangana pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, što znači da je manja vjerojatnost da će se javiti intenzivna želja za hranom. Kad je razina šećera stabilna, organizam ne šalje signale za dodatnim unosom šećera.
Znanstvena istraživanja potvrđuju te učinke. Studija objavljena 2019. u časopisu BMC pokazala je da su ispitanici s dijabetesom tipa 2 nakon 30 dana konzumacije ekstrakta klinčića imali manji rast šećera u krvi nakon jela nego prije. To znači da redovito konzumiranje vode s klinčićem može pridonijeti boljoj regulaciji šećera i smanjenju noćnih žudnji.
Umiruje nadraženi želudac
Osim što može pomoći kod apetita, klinčić je poznat i po svom blagotvornom djelovanju na probavu. Aktivni sastojak eugenol tradicionalno se koristi za ublažavanje mučnine i probavnih tegoba, a neka istraživanja pokazuju da u umjerenim količinama može imati terapeutski učinak. Ako vas noću muče nadutost ili žgaravica, topla voda s klinčićem može pridonijeti boljem osjećaju u želucu.
Znanstvenici su uočili i da eugenol može imati zaštitni učinak na želučanu sluznicu. Istraživanje objavljeno 2021. u časopisu Brazilian Archives of Biology and Technology pokazalo je da ulje klinčića može pomoći u zaštiti tkiva želuca od bakterija povezanih s razvojem čira.
Dakle, šalica vode s klinčićem prije spavanja mogla bi biti jednostavan, prirodan način da se tijelo opusti, stabilizira šećer u krvi i olakša probavu. A ako pritom spriječi i noćne izlete do hladnjaka, tim bolje.
